L'anoressia nervosa è un disturbo alimentare grave e complesso che colpisce soprattutto le giovani donne. La parola "anoressia" deriva dal greco "an-" che significa "senza" e "orexia" che significa "appetito", quindi letteralmente significa "senza appetito".

Si caratterizza per una perdita di peso estrema, accompagnata da una paura irrazionale di ingrassare, un'immagine distorta del proprio corpo e una scarsa autostima.

Secondo i dati dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), l'anoressia nervosa è la forma più letale tra i disturbi alimentari, con un tasso di mortalità stimato tra il 5% e il 20%. Inoltre, è una malattia cronica che spesso richiede trattamenti a lungo termine e può avere conseguenze sulla salute fisica e mentale a lungo termine.

Le cause dell'anoressia nervosa sono complesse e possono essere di natura biologica, psicologica e sociale. La ricerca scientifica ha evidenziato l'importanza dei fattori genetici nello sviluppo della malattia, con una maggiore predisposizione nei soggetti con familiari affetti da disturbi alimentari (Kaye et al., 2011).

Inoltre, l'anoressia nervosa è spesso associata a problemi emotivi e psicologici, come bassa autostima, ansia e depressione (American Psychiatric Association, 2013). Inoltre, la pressione sociale per avere un corpo magro e perfetto, soprattutto nei media e nella moda, può aumentare il rischio di sviluppare l'anoressia nervosa

Il trattamento dell'anoressia nervosa è complesso e richiede un approccio multidisciplinare che coinvolga la famiglia, il medico, il nutrizionista e il psicologo. La terapia comportamentale e cognitiva è considerata il trattamento di prima linea per l'anoressia nervosa (National Institute for Health and Care Excellence, 2004). Inoltre, la terapia familiare può essere utile per aiutare i familiari a capire e supportare il paziente nel percorso di guarigione (Lock & Le Grange, 2012).

In conclusione, l'anoressia nervosa è una malattia grave e complessa che colpisce soprattutto le giovani donne. Le cause possono essere di natura biologica, psicologica e sociale e il trattamento richiede un approccio multidisciplinare. È importante che i familiari e il personale sanitario siano ben informati sui sintomi e le conseguenze dell'anoressia nervosa per poter fornire un adeguato supporto al paziente.

Kaye, Walter & Wagner, Angela & Fudge, Julie & Paulus, Martin. (2011). Neurocircuity of Eating Disorders. Current topics in behavioral neurosciences. 6. 37-57. 10.1007/7854_2010_85.

National Institute for Health and Care Excellence, 2004 NICE clinical guideline 9

www.nice.org.uk/cg9

Lock, J., & Le Grange, D. (2012). Treatment manual for anorexia nervosa: A family-based approach (2nd ed.). Guilford Press